肉割烹　幹の３

前菜：和牛飛龍

湯：27℃牛肉湯，盛於大吟釀玻璃杯中

刺身：烤和牛刺身

特色菜是夏多布里昂炸肉排三明治

握1和牛杏仁醬油烤牛肉

香煎和牛上等燉菜

辣味噌烤和牛

烤肉 炭火烤黑毛和牛

握壽司 2：虎蝦和和牛

和牛、北海道鮭魚籽和墨魚汁

牛舌

日本黑毛牛沙朗壽喜燒

蒸煮菜：牛筋茶碗蒸

握壽司 3：扇貝和和牛 nare-ro

烤牛腰肉和海膽

鰻魚和牛肉

甜點 自製起司蛋糕

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